Contar con el control absoluto sobre el sabor del café que estamos preparando y tenerlo listo donde quiera que vayas, son parte de las ventajas que te ofrece la Aeropress (ver en Amazon). La cafetera más barata y mejor evaluada de este 2020. Ejemplo de ello es que en Amazon más de 5 mil personas la han calificado, obteniendo un 4.6 de 5.
Características
Las ventajas que ofrece la innovadora Aeropress, una cafetera con una gran historia y que fue creada por Alan Adler, como lo es el poder disfrutar de una taza de café que sea suave, sin acidez y sin amargura en menos de 2 minutos, hacen que esta sea la favorita de los amantes del café en más de 60 países. Sus especificaciones técnicas son:
- Posee una capacidad de 1 a 3 tazas.
- Su diámetro es de 14 centímetros.
- Sus dimensiones son 12.7 x 12.7 x 29 centímetros.
- Pesa cerca de 400 gramos.
- Está fabricada con polipropileno, elastómero termoplástico y está libre de BPA. Por lo que ninguna sustancia del material, con el que está construida la Aeropress, se desprenderá en tu café.
- El contenedor principal tiene inscritas el número de tazas de café que se puede obtener según la cantidad de agua con la que se llene.
- Además incluye cuchara o dosificador, embudo, agitador y 350 filtros y un libro con sus respectivas instrucciones.
- Cuenta con una garantía de 1 año.
Las ventajas de la cafetera AeroPress
Mezclar lo mejor de las propiedades que nos otorga el hacer un café filtrado con las de uno hecho en una prensa francesa (¡y en un tiempo increíblemente corto!) son parte de los atributos con los que cuenta la cafetera AeroPress y que te convencerán de comprarla.
Un precio de oferta. El valor de las cafeteras AeroPress es el más barato que encontrarás en el mercado, ya que no superan los 40 dólares. ¡Un monto más económico que el de una maquina espresso!
Tú tienes el control. La AeroPress funciona a través de un método de inmersión, por lo que tú controlarás el tiempo de la preparación. Independiente del tipo de café molido que uses, lograrás conseguir que tu infusión tenga mayor o menor cuerpo e intensidad.
Puedes disfrutar del verdadero sabor del café. Al contar con filtros, tu cafetera dejará de lado el exceso de aceites del café que prepares. Así, podrás probar a fondo el sabor de tu bebida. Además, no hace falta cambiar el filtro en cada uso. Por lo que los 350 filtros que incluye te rendirán, al menos, por un año.
Tendrás tu café listo en poco tiempo. Esta cafetera es capaz de producir de 1 a 3 tazas de café en aproximadamente un minuto.
Conseguirás un café con una baja acidez. Las bebidas que prepara tu AeroPress poseen 1/9 de la acidez de un café hecho en una prensa francesa y 1/5 de la acidez presente en un café de filtro.
Limpieza rápida. El dejar tu cafetera como nueva no te tomará más de 10 segundos. Tan solo debes botar el café ya utilizado y luego lavar tu AeroPress.
Fácil de transportar. Su peso y tamaño (los que no superan los 400 gramos y 30 centímetros, respectivamente), la convierte en la cafetera ideal para llevar en un bolso en tu auto.
Puedes ocuparla en cualquier parte. Como no necesita electricidad, puedes prepararte tu café en la playa, en la montaña ¡o en el lugar que tú desees! Tan solo necesitarás agua y tu café de grano molido.
Libre de BPA y de ftalato. La AeroPress no desprenderá ningún tipo de partícula química dañina o corrosiva en tu café. Garantizando así tu bienestar y que obtengas el mejor sabor posible en tu infusión.
Cómo usar la cafetera AeroPress
Si hay algo que define a la cafetera AeroPress (la que puedes comprar en Amazon), aparte de su calidad y su valor económico en las tiendas, es que te resultará muy fácil de usar. Ya que posee una estructura sencilla e intuitiva, la que te permitirá preparar el mejor café en menos de 2 minutos.
La cafetera AeroPress está formada por dos cilindros de plástico (libres de BPA) los que juntos, y luego de que tú ejerzas fuerza sobre uno de ellos, introducen aire a presión sobre el agua y el café molido. Mezcla que, a su vez, es colada a través de un filtro de papel o de metal (dependiendo el modelo de tu cafetera) ¡produciendo así tu tan esperada bebida!
Lo bueno de este sistema, que es similar a como funciona una jeringa, es que tendrás el control absoluto durante el proceso de elaboración del café. Puedes revisar el manual de la cafetera AeroPress acá. También puedes ver cómo funciona en el siguiente video:
Cómo preparar café en la AeroPress
Lo primero que debes hacer es poner el café molido en el contenedor de tu cafetera AeroPress, luego debes verter agua previamente calentada (también puedes prepararte tu bebida con agua helada) sobre el café, revolver durante unos segundos y, posteriormente, empujar el émbolo. Así, conseguirás que tu AeroPress filtre la infusión gracias a la presión que ejerce el aire.
Si quieres lucirte y hacer tu café en la AeroPress como un profesional, en el Clubdelcafe.net te recomendamos seguir las siguientes indicaciones de baristas expertos en el uso de la AeroPress:
- Usar entre 85 y 95 gramos de café por litro de agua.
- El agua debe estar a una temperatura que oscile entre los 85 y 95 grados celsius.
- El filtrado debe durar entre 30 y 60 segundos. Lo que se traduce en que a más tiempo, mayor será la intensidad de tu café.
La versatilidad de la cafetera AeroPress es tal que puedes llegar a obtener un café con una intensidad similar a la de un espresso ¡y sin una máquina profesional! Mientras que, si realizas una infusión liviana, logras una bebida parecida al café americano o al de filtro.
Las ventajas y virtudes de esta cafetera al momento de preparar café llegan a tal punto que ¡existen campeonatos mundiales de AeroPress!
¿Qué opinión merece esta cafetera?
La AeroPress es la mejor y más barata cafetera este 2020 (y la puedes comprar en Amazon), ya que mezcla las bondades de un café de filtro y de uno hecho con una prensa francesa. Asimismo, el proceso para preparar tu café en esta cafetera es extremadamente sencillo y rápido.
Al comprar la AeroPress, tu forma de preparar el café se verá totalmente revolucionado: en un minuto podrás tener entre 1-3 tazas de café (ya sean estos espressos o americanos, por ejemplo). Así que si quieres prepararte un café espresso y no cuentas con el dinero para comprarte una máquina profesional, ¡la AeroPress es tu opción!
Además, el café que obtendrás de tu AeroPress será delicioso, suave, sin amargura y con una notablemente baja acidez. Mientras que los microfiltros te garantizarán que no quedaran restos de café en tu taza (a diferencia de lo que pasa cuando ocupas una prensa francesa). Un resultado superior al que te brindan muchas cafeteras de cápsulas.
Finalmente, esta cafetera por su precio ¡es la más versátil del mercado! Te permitirá crear cafés cortos, largos, fuertes, entre otros. Para ello solo deberás variar el tiempo de infusión con el grosor de la molienda. Y ni siquiera necesitarás estar en tu casa, ya que como funciona sin electricidad y su tamaño y pesos son pequeños, ¡la puedes llevar a cualquier parte! Convirtiéndola en la cafetera portátil ideal.
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